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最近总听同事念叨"团结镇那个150的快餐"，搞得我好奇心爆棚。这价格在成都快餐界确实少见，但到底值不值当呢？我连着三天中午跑去实地探了探，发现里头门道还真不少。
先说这个150块的套餐吧，乍一听挺唬人，其实是个四人份的团体餐。虽然价格看着便宜，但分量这事儿吧，得看跟谁比。我亲眼看见隔壁工地七八个壮汉分着吃，居然还剩了小半盆土豆烧牛肉——这或许暗示老板在分量上确实没玩虚的。
不过话说回来，现在外卖随便点个单人餐都要二三十，这么算下来人均不到40确实划算。特别推荐他们家的招牌卤肉，炖得那叫一个烂糊，牙口不好的老爷子都能吃。但具体用的什么部位的肉，老板死活不肯说，这个待会儿咱们再细聊。
这家店位置挺刁钻，不在正街上，得穿过团结镇菜市场后门才能看见。破旧的红色招牌写着"老王家快餐"，要不是门口总停着外卖电动车，根本想不到这就是传说中的"150套餐"发源地。
老板是个五十来岁的本地人，说话带着浓重的郫县口音。问起为啥定价150，他倒是实在："薄利多销嘛，主要做熟客生意。"后厨三个大灶台同时开火，虽然环境简陋了点，但胜在现炒现卖。不过要提醒的是，他们家的辣子鸡丁特别辣，不能吃辣的朋友记得提前打招呼。
我特意带了电子秤去实测（没错，就是这么较真）。150元的标配是：两荤两素+汤+不限量米饭。荤菜每份净重都在600g以上，素菜更是用洗脸盆那么大的不锈钢盆装。最绝的是回锅肉，肥瘦比例恰到好处，不像有些店全是肥膘充数。
但有个问题我一直没搞明白：他们家的米饭特别香，问了几次用的什么米，老板总是笑呵呵地岔开话题。后来听常客说，可能是从老家直接运来的新米，这个具体渠道就不得而知了。
虽然堂食体验不错，但点外卖的话要注意两点：一是高峰期送餐慢，最好提前一小时订；二是外卖分量会比堂食少个一两成，这个几乎所有快餐店都这样，倒也不是他家特有。
往东走两百米有家"刘记快餐"，价格差不多但主打川味小炒。要是觉得150的套餐吃不完，团结小学对面还有几家可以单点的摊子，人均20就能吃饱。不过论起性价比和味道稳定性，老王家确实更胜一筹。
结账时发现个细节：老板会给常客送自家腌的泡菜。这种小恩小惠虽然不值钱，但让人莫名觉得暖心。也许这就是苍蝇馆子能活二十年的秘诀？
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