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这事儿说来挺有意思。前两天路过文明路，突然发现以前常吃的几家小吃摊都不见了，换了一茬新面孔。仔细一瞧，摊主们清一色都是四五十岁的大叔大妈，想找个年轻点的摊主聊聊天都难。
年轻人去哪了？
要说现在的小吃行业，确实有点青黄不接。虽然小吃生意看着红火，但年轻人宁愿送外卖也不愿意摆摊。我特意问了几个老摊主，他们说现在年轻人吃不了这个苦，风吹日晒的，一个月挣那万把块钱，还不如去写字楼当个白领。
不过话说回来，这事儿也不能全怪年轻人。现在文明路的摊位费年年涨，再加上城管管得严，年轻人想入行确实不容易。我认识个95后小伙，去年在文明路支了个奶茶摊，干了三个月就撤了，说是算下来还不如打工划算。
年轻摊主都藏在哪？
你要是真想在文明路找年轻摊主，或许可以试试这几个地方：一是学校周边，特别是兰考一中和职教中心附近，有些大学生课余时间会摆摊；二是文明路西头的夜市，虽然规模小点，但年轻人比例高些；三是周末的文创市集，那里聚集了不少创业的年轻人。
说到这个，我突然想起来，文明路东头新开了家网红奶茶店，老板是个00后小姑娘。虽然店面不大，但装修得很潮，每天排队的人不少。这或许暗示着，年轻人更倾向于做这种有品牌、有调性的生意，而不是传统的小摊贩。
为什么非要找年轻摊主？
这个问题我也琢磨过。年纪大的摊主手艺确实更老道，但年轻摊主有几个优势：一是更懂年轻人的口味，经常能推出些新奇玩意儿；二是会用社交媒体宣传，动不动就搞个抖音团购啥的；三是付款方式更灵活，什么支付宝、微信、刷脸支付样样俱全。
具体到文明路的情况，可能是因为周边居民区老龄化比较严重，所以摊主们也跟着"老龄化"了。这个现象在其他城市的老街区也挺常见的，具体原因还有待进一步研究。
给想找年轻摊主的你
如果你非要找年轻摊主，建议傍晚五六点去文明路转转。这个时间段有些兼职的年轻人会出来摆摊。另外可以关注下"兰考青年创业"之类的公众号，他们经常组织年轻人摆摊活动。
最后说句实在话，现在文明路确实难找年轻摊主。要不...咱们换个思路？与其纠结摊主年龄，不如关注食物本身好不好吃。你说是不是这个理儿？
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