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最近“昆山陆家快餐女”突然成了热门话题,刷短视频的、搜百度的,到处都能看到相关讨论。这事儿说来也挺有意思——明明就是个普通的路边快餐摊,怎么就突然火出圈了?今天咱们就来掰扯掰扯。
要说这陆家快餐摊,其实开了得有五六年。老板娘四十来岁,干活利索,招牌菜是红烧肉和酸辣土豆丝。以前也就是附近工地的工人常来吃,价格实惠量又足。可上个月开始,突然有博主拍了段视频,标题写着“昆山最拽快餐姐”,播放量直接破百万。
(这里插句嘴:其实老板娘态度挺正常,就是忙起来顾不上笑,结果被网友说成“拽”)
现在去她家吃饭的,十个人里有六个是举着手机拍的。有人说是冲着15块钱两荤两素的价格,但说实话,这个价位在陆家镇并不算特别便宜。或许暗示,大家更感兴趣的是“快餐女”这个人设——中年女性、手脚麻利、略带脾气的真实感,刚好戳中了网友的猎奇心理。
不过话说回来,这种突然的流量对老板娘未必是好事。昨天路过看见她,眼袋都快掉到嘴角了,估计是累的。
备菜量翻三倍还是不够卖
以前每天准备50人份的菜,现在得做150份。凌晨三点就得去市场采购,老板娘丈夫原来在厂里上班,现在干脆辞职来帮忙。
被误解的“脾气差”
有网友说点菜慢了会被骂,但附近老顾客都知道,老板娘就是嗓门大。具体点单时该怎么沟通才不会被误会,这个可能得等更熟悉她的人来补充细节。
突然的网红效应
虽然生意好了,但也引来不少麻烦。上周还有人假扮食客偷拍后厨,气得老板娘抄起锅铲赶人——这段视频反而又上了热搜。
建议避开中午11-1点的高峰期,这时候排队起码半小时。点单可以直接说要“招牌三件套”(红烧肉+土豆丝+番茄蛋汤),这是老食客的隐藏菜单。对了,现金和手机支付都行,但千万别问“能不能开发票”...你懂的。
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