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每次路过漳州中心车站对面那条巷子，总能看到三三两两的游客拖着行李箱往里钻。说真的，这条看着不起眼的小巷子，藏着不少本地人才知道的好东西。虽然巷子宽度不到五米，但两边挤满了各种小店，从早到晚都飘着香味。
走到巷子中间，老远就能闻到一股浓郁的沙茶香。这家开了二十多年的沙茶面店，老板每天凌晨四点就开始熬汤底。他们家的沙茶酱是用三十多种香料配的，具体配方嘛...老板每次都笑着摆手说"祖传的不能外传"。不过话说回来，就算知道配方，火候掌握不好也白搭。
再往巷子深处走，有家卖肉粽的小摊特别有意思。老板娘包粽子的手法快得让人眼花缭乱，但奇怪的是她从来不用绳子绑，就靠粽叶本身的韧性。我观察了好几次，愣是没搞明白她是怎么做到的。或许这种包法能让粽子受热更均匀？反正吃起来确实比普通粽子更糯更香。
巷子后半段藏着几家民宿，外表看着普普通通，里面倒是收拾得挺干净。最靠里那家"巷尾小筑"的老板是个退休老师，房间里摆满了书。虽然装修简单，但胜在价格实惠，而且离车站就隔条马路。早上还能被巷子里飘来的早餐香味叫醒，这体验可比连锁酒店有意思多了。
值得注意的是，这些民宿基本上都没挂网上预订。得直接到店问，或者打电话预定。这种经营方式在现在这个时代还挺少见的，可能老板们觉得这样更省事？具体原因我也说不太清楚。
巷子最里头有家修鞋铺，老师傅修鞋的手艺那叫一绝。但更神奇的是他店里总摆着几盆长得特别好的兰花。问起来才知道，他年轻时在植物园工作过。这种跨界的技能组合，在这条巷子里还挺常见的。
下午三四点的时候，经常能看到几个老人家在巷口下象棋。他们用的那副棋子都包浆了，估计有些年头。有次我凑近看，发现棋盘上刻着"1978年制"的字样。这种老物件现在可不多见了，或许这条巷子能保留这么多老传统，跟附近居民的生活习惯有关？
要是第一次来，建议早上九点前或者下午四点后去。这个时间段人不多不少，既能感受热闹氛围，又不会太挤。记得带现金，有些小店还是只收现金的。虽然现在手机支付这么方便，但这些老店就是坚持用现金，你说奇怪不奇怪？
还有啊，巷子里有几家店的营业时间很任性。比如那家卖芋泥的，老板心情好就开门，有时候连着几天都不见人影。这种经营方式放在别处早倒闭了，但在这里居然能活得好好的，可能这就是巷子独特的魅力吧。
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