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最近总听人提起贵阳黄金路150小巷子,说那儿藏着不少本地人才知道的好东西。我寻思着,一条看起来普普通通的小巷子,能有什么特别之处?结果去了一趟才发现,这里还真有点意思——虽然巷子不长,但烟火气十足,尤其是那些小吃摊,排队的人就没断过。
第一次路过黄金路150巷的时候是下午,巷子里冷冷清清的,几家小店半开着门,老板坐在门口打盹儿。我当时还想,这地方有啥好逛的?结果晚上再来,好家伙,整条巷子跟换了张脸似的——路灯一亮,摊贩一摆,人立马就涌过来了。
不过话说回来,这种白天晚上反差大的地方,在贵阳倒也不算少见。但黄金路150巷的特别之处在于,它不像某些网红夜市那样商业化,反而保留了很浓的市井气息。你在这儿能看到头发花白的老太太卖手搓冰粉,也能见到年轻人推着改装三轮车卖烤脑花,新旧混在一起,挺有意思。
说到吃的,这条巷子最出名的可能就是那家开了二十多年的豆腐圆子摊了。老板姓李,街坊都叫他老李头,他做的豆腐圆子外酥里嫩,配上特制蘸水,吃过的都说绝。虽然每天下午四点才出摊,但三点半就有人开始排队——这或许暗示着,好吃的东西确实值得等待。
还有个卖洋芋粑的阿姨也挺神,她的摊子连招牌都没有,就支了张折叠桌。但奇怪的是,只要她一出摊,立马就能围上一圈人。我观察过,她炸洋芋粑的火候掌握得特别好,外面脆脆的,里面又粉又糯,再撒上辣椒面和酸萝卜,啧,现在想想都流口水。
虽然这条巷子的夜市挺热闹,但我发现个有意思的现象——周一到周四人气一般,到了周末就挤得走不动道。具体为什么会出现这种明显的客流波动,可能跟附近居民的生活习惯有关?这个我倒没细问过,反正要想体验最热闹的氛围,建议还是周末晚上来。
还有个细节值得注意,这里的摊贩似乎都挺守规矩。不像有些夜市会闹到凌晨两三点,黄金路150巷的摊主们通常十一点左右就开始收摊了。听说是附近居民提过意见,后来大家就自发形成了这个作息。这种自觉性,在夜市里还真不多见。
说实话,如果你住在贵阳其他区,专门为这条巷子跑一趟可能有点夸张。但要是刚好在附近,或者想找个不那么游客扎堆的地方体验本地生活,那这儿确实是个不错的选择。虽然规模比不上那些著名夜市,但胜在够真实,吃的也地道。
对了,最近听说巷子尽头新开了家烙锅店,用的还是传统砂锅,我还没去试过。要是有去过的朋友,欢迎在评论区说说味道怎么样——这种新开的小店,最怕的就是踩雷了。
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