(压低声音)不知道你们有没有遇到过这种情况啊?明明花了三个月背服务流程手册,客户一开口还是把你问得哑口无言。看着同行用着"新手如何快速涨粉"的秘籍咔咔涨业绩,自己却连基础服务都做不好?今天咱们就来唠唠这个在2025年突然爆火的93式服务——注意啊,这可不是什么新出的军用装备!
说实话,我第一次听说这个词也以为是搞军事培训的。后来才发现,这是从日本服务业摸爬滚打二十多年总结出来的实战套路。简单来说就是"9个关键时刻+3重保障体系"的服务框架,特别适合咱们这种刚入行的小白。
举个栗子啊,就像你去便利店买关东煮。传统服务可能就是问你要几串,而93式服务会先观察你手里拿着雨伞,主动递纸巾擦水渍,接着推荐热乎乎的味噌汤,最后结账时提醒你小心地滑——整个过程自然得就像呼吸。
我发现很多新人容易栽在这几个坑里:1. 把服务当流程走:以为背熟话术就完事了,结果遇到突发状况直接懵圈2. 过度讨好客户:恨不得给客户当保姆,反而显得不专业3. 忽视数据记录:凭感觉做服务,永远不知道哪里出了问题
上个月我徒弟就闹过笑话,客户说"来杯美式",他真就只给了杯咖啡。按93式服务的要求,这时候应该同步确认温度、是否需要搭配点心、预计停留时间——这些细节才是拉开差距的关键。
重点来了啊!93式服务最牛的地方在于它有明确的checklist:- 初次接触时:2分钟内必须捕捉到3个客户特征- 服务过程中:每隔15分钟要有自然互动- 结束服务前:必须预判客户下一步需求
比如在餐饮行业,服务员发现客户带着笔记本电脑,就应该主动告知WiFi密码、推荐电源插座位置、提醒哪些餐品不方便边吃边工作。这些动作看着简单,组合起来就让客户觉得你懂他。
Q:现在都是智能客服时代了,学这个会不会过时?A:恰恰相反!我在银座见过的机器人咖啡厅,就是靠93式服务框架设计的交互逻辑。机器能标准化执行,人类要发挥的是观察和应变能力——这才是咱们不会被AI取代的核心竞争力。
Q:每天要服务上百个客户,哪记得住这么多?A:刚开始我也头疼,后来发现诀窍在"三三制":每天重点观察3位客户,每个客户记录3个服务细节,每周总结3个改进点。坚持一个月,保证你看客户的眼光都不一样了。
(敲黑板)最后说点大实话:93式服务最怕的就是生搬硬套。上周我去某网红店,服务员倒是严格按流程来了,可我明明在赶时间,他还非要展示十八道茶艺工序——这就属于典型的走火入魔了。记住啊,所有服务模式的本质,都是为了让对方感受到被重视。
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