（深吸一口气）讲真啊各位，每次在短视频刷到"新手如何快速涨粉"的攻略，我都想拍桌问：你连茂名哪家茶楼最正都不知道，怎么拍得出爆款探店视频？今天咱们就掰开揉碎了说说，那些藏在街头巷尾的老字号到底该怎么选...
说实在的，金辉煌大酒楼我每周末都去蹲位。它家虾饺皮薄得能透光，咬下去满嘴都是弹牙的虾肉（悄悄说比广州某些老字号还实在）。不过要记得赶早，七点半前到才能抢到靠窗的卡座。
南香茶居就有点意思了，菜单上居然能找到化州香油鸡和电白蚝仔烙。上次带北方朋友去，她当场表演了"真香定律"——说好的早茶清淡呢？结果自己干掉三笼凤爪。价格嘛，人均40能吃饱，60能吃好，丰俭由人啦。
要说环境最特别的当属水东湾茶楼，建在红树林边上那种。记得提前查潮汐表，涨潮时坐在二楼，看着窗外水波粼粼吃流沙包，那感觉...（突然拍大腿）对了！它家下午两点后半价，学生党记得卡这个时间点！
最近某书狂推的茶里茶气研究所，我去探过三次底。先说优点：拍照确实出片，那个彩虹虾饺架在干冰云雾里，发朋友圈分分钟破百赞。但味道嘛...（挠头）虾饺馅掺了马蹄我能理解，加芝士是几个意思？
对比下来还是古港有约更实在。虽然开在废弃码头改造的文创园里，但师傅是正经从香港挖来的。特别要试它家的冰镇咕噜肉，外热内凉的神奇口感，吃完立刻想再约朋友来二刷。不过周末等位要1小时起步，建议错峰来。
在光华南路菜市场二楼，藏着家阿英茶档。没有电子菜单，直接看蒸笼点单那种。它家排骨饭是我吃过最绝的——铺底的芋头吸饱肉香，米饭粒粒分明带锅巴。关键是价格惊掉下巴，12蚊/份还送例汤！
要说最魔幻的体验，得数高州城郊的大树头茶寮。真就是五六张桌子摆在百年榕树下，阿伯现场手冲雷公根茶配现蒸肠粉。上次去遇到雷阵雨，大家挤在树底下继续吃，雨水混着豉油香...（突然笑出声）这种经历给钱都买不到好吗？
Q：茂名早茶会不会很贵啊？A：讲真，两个人80蚊能吃撑！比广深实惠多了，而且很多店收市前会打折清货
Q：第一次去要注意什么？A：重点记好三不原则：不喝第一泡茶（洗茶具用的）、不点全天候供应的点心（现蒸的更好吃）、不要用筷子插在碗里（本地人忌讳这个）
（突然压低声音）最后说点得罪人的大实话：千万别信某点评的必吃榜！那些刷出来的高分店，可能还没你家楼下阿婆开的小摊地道。要我推荐的话，必去清单就三家——金辉煌吃传统、古港有约尝新派、大树头茶寮体验烟火气。对了，最近天气热，记得带件薄外套，茶楼空调能冻到你怀疑人生...
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