你刷短视频时是不是经常看到"人均50元喝遍云南古树茶"的广告?朋友圈里那些晒着精致茶席的朋友,真的在享受生活还是纯摆拍?特别是最近冒出好多家打着"90分钟不限次"旗号的工作室,看得人心里直痒痒——但说真的,这种地方新手进去会不会被坑啊?
(这里悄悄插个话:就跟"新手如何快速涨粉"一个道理,刚开始接触任何领域都得先摸清门道)上个月我陪朋友去了三家不同工作室实测,有家店连泡茶的水都是自来水烧的,还有家号称不限次结果半小时就催人走。今天咱们就掰开了揉碎了聊聊,这行当到底藏着哪些猫腻。
先说最基本的:什么叫"90分钟不限次"?
字面意思是交一次钱随便喝,但实际操作起来每家店规矩差得可大了。比如陆家嘴那家网红店,说是无限续杯,实际上每壶茶只给3克茶叶——这分量冲三泡就没味了。反而虹口有家不起眼的小店,老板直接给你整罐茶叶自己捣鼓。所以重点来了:- 看清楚是"不限次数加水"还是"不限次数换茶"- 问清楚茶具是否额外收费(有家店茶杯都要另算10块/个)- 确认时间计算方式(是从坐下开始算还是第一壶茶上桌)
新手最关心的价格问题
现在市面行情基本分三档:1. 200元以下:多用机器泡茶包,环境像奶茶店2. 200-400元:有基础茶艺演示,茶叶中等偏上3. 400元以上:专业茶艺师一对一,能喝到稀缺茶种
(这里要敲黑板!)千万别信"原价888现价188"的促销,上周我去试了家搞这种活动的,结果发现所谓的冰岛古树茶连茶毫都没有,明显是台地茶冒充的。建议新手先从200-300元档位试起,这个价位段踩雷概率相对小些。
自问自答环节:
Q:一个人去会不会尴尬?
A:完全不会!静安寺有家店专门设单人茶席,隔着竹帘能看到其他茶客但互不打扰。不过要小心徐汇某家店,说是单人套餐,结果非要你凑满3人才给开空调...
Q:怎么判断茶叶好坏?
A:教你们三招应急:① 看茶汤是否透亮(浑浊的可能有杂质)② 闻杯底留香是否持久(好茶冷香更明显)③ 尝第三泡味道(劣质茶这时候就现原形了)
Q:需要提前准备什么?
A:三要三不要:√ 穿宽松衣服(盘腿坐才舒服)√ 带笔记本(碰上懂行的茶友赶紧偷师)√ 手机充好电(有些店要扫码点茶)× 别喷香水(会影响闻茶香)× 别空腹(生普喝多了容易茶醉)× 别戴夸张首饰(茶具碰坏了赔不起)
最后说点大实话:这种工作室也就周末放松还行,真想学茶艺还是得找正经老师。不过要是就想拍组古风照片发朋友圈,记得选靠窗的位置——打光好!对了,千万别信什么"存茶服务",我朋友在长宁区存的老白茶,半年后再去发现店铺都改卖咖啡了...
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