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最近总刷到“无锡爽记”这个词儿，说啥的都有。有人夸上天，也有人吐槽得一文不值。作为一个好奇心爆棚的吃货，我决定亲自去探个究竟。虽然网上信息乱七八糟，但咱得用脚投票不是？
刚到店门口，装修确实挺扎眼——大红招牌配霓虹灯，隔着老远就能看见“无锡爽记”四个大字。不过话说回来，现在很多店都是“照片比实物美”，所以咱得冷静。推门进去，服务员倒是挺热情，但那股子香精味直冲脑门...这或许暗示着后厨可能用了重料？
点了他们家主推的“秘制酱骨头”，上菜速度倒是快。但啃第一口就发现不对劲——肉柴得跟木头似的，酱汁甜得发齁。隔壁桌的大叔直接喊服务员退了菜，嘴里还嘟囔着“还不如超市买的卤味”。
（突然压低声音）其实我偷瞄到后厨了，那几个不锈钢桶里泡着的半成品，跟我在批发市场见过的简直一模一样...当然这可能只是巧合，毕竟现在连锁店用中央厨房配送也挺常见。
服务员全程笑脸相迎，可我要杯白开水催了三次。最绝的是结账时，系统自动收了8元餐位费，但压根没人告诉我这钱包含啥。问经理吧，他支支吾吾说“这是总部的规定”...具体是哪个条款？鬼知道！
回家翻点评APP才发现，那些五星好评的话术都差不多，还集中在同个时间段。虽然不能断言是刷单，但这种整齐划一的赞美确实让人犯嘀咕。倒是几个真实差评里提到的“肉质不新鲜”、“服务员态度两极分化”，跟我体验完全对得上号。
要说值不值得专门打卡？除非你住得特别近，或者就想拍个网红店打卡照。反正我出门时，看见两个小姑娘在门口摆拍半小时都没进去吃饭...懂的都懂。
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