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你是不是刷短视频总看到金黄酥脆的油饼画面?有没有路过汉阳的时候闻到一股烤饼香?最近老有朋友私信问我:"那个网红饼子街到底在哪啊?导航搜出来的位置怎么都不对?"作为一个在武汉生活十年的吃货(顺便说句,关注我还能学到新手如何快速涨粉的秘诀哦),今天就把压箱底的探路经验全抖出来。
上周三下午三点半,我亲眼看见二十多个人在街口排队等饼摊开门。有个从光谷来的小姐姐说,她换了三趟地铁就为了买两个鲜肉饼。更夸张的是,现在连卖烧饼的大爷都开始直播了——人家直播间实时显示烤饼温度,你说卷不卷?
玫瑰街饼子一条街其实是个民间叫法,官方地图根本搜不到。去年这里还只有三家饼铺,现在整条街二十多个摊位,连卖奶茶的都改行做饼了。不过要找到正确入口,得先记住三个地标:1. 龙阳大道高架桥北侧桥墩(认准蓝色"汉阳造"广告牌)2. 王家湾地铁站L出口的共享单车停放区3. 玫瑰西村社区正门对面的红色消防栓
最近因为地铁12号线施工,很多导航都会出错。上个月我开车去的时候,百度地图硬是让我绕了三个路口。现在最靠谱的路线是:- 地铁族:4号线到王家湾站,从B口出来后别过马路,直接右转走人行道300米- 自驾党:把车停到汉商银座地下停车场(前两小时免费),从商场东北角的小门穿出去- 公交达人:乘803路到玫瑰街西段站,下车后往回走50米看到煎饼果子摊就对了
上周末我带着电子秤实测了各家的分量(别问为什么,问就是职业病):1. 老五鲜肉饼(下午4点开卖,肉馅占比38%)2. 张记芝麻糖饼(糖心会爆浆,记得拿两张纸巾)3. 黄阿姨油酥饼(独家加虾米,凉了也好吃)4. 东北酱香饼(买三送一,适合组团)5. 网红榴莲芝士饼(18块一个,拍照确实好看)
昨天看到有个姑娘边哭边发抖音,说买了六个饼全凉了。这里提醒三点:⚠️ 下午五点后基本都要排队半小时以上⚠️ 现做饼别用塑料袋密封(水汽会让饼皮变软)⚠️ 别信"最后一份"的吆喝,他们案板下面藏着十斤面团
"所以到底怎么找到真的饼子街?"答案比你想的简单:闻着香味走!从王家湾地铁站开始,只要空气里飘着混合着芝麻、猪油和烤面香的味道,跟着鼻子准没错。要是实在路痴,逮着拎着牛皮纸袋的路人问句"饼子街往哪走",比什么导航都管用。
小编观点:现在知道为啥本地人从来不说具体地址了吧?这条街每天都在"生长",上周新开了家卖螺蛳粉馅饼的——对,就是你想的那个味道。要我说啊,与其记路线,不如带个能装的胃。
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