早上六点半的九江站，拖着行李箱的你正发愁去哪填肚子？别急着啃便利店的面包，我跟你说，这方圆五百米藏着不少开了十几年的早点铺子。前阵子有个粉丝私信问我"新手如何快速涨粉"，要我说啊，就像找地道早点店一样，得摸准本地人的路子。
出站口右手边那条被梧桐树遮住的小巷子，往里走五十米准能闻见油香。老陈家的油条摊子支了二十三年，用的还是祖传的发酵面团。哎，这个油条啊，得趁热撕开蘸豆浆，外皮酥得掉渣，里头软得像棉花。老板娘每天凌晨三点就开始揉面，她说"现在年轻人图方便，可这老手艺要是丢了，街坊们该不认账了"。
往前走两步有家不起眼的门脸，挂着"李记汤包"的褪色招牌。老板李叔脾气倔得很，二十年只卖三样：鲜肉汤包、虾仁蒸饺和现磨豆浆。重点来了，必须掐着七点前到店，不然汤包卖光了你可得捶胸顿足。上次带北京朋友来吃，他愣是打包了二十个说要带回高铁上吃。
可能有人要问，这么多店怎么选啊？我给你们划个重点：
记得避开那些LED灯牌闪瞎眼的"特产专卖"，还有主动递菜单的所谓"百年老店"。真正的好店根本不用揽客，灶台上的蒸笼堆得比人高就是活招牌。
上周我特意起了个大早，把站前广场方圆800米的早点摊扫了个遍。给你们列个真实数据：
| 店名 | 招牌单品 | 价格 | 排队时长 | 隐藏吃法 |
|------------|------------|------|----------|------------------------|
| 老陈油条 | 现炸油条 | 2元 | 8分钟 | 掰碎泡甜豆浆 |
| 张嫂米粉 | 三鲜米粉 | 8元 | 12分钟 | 加一勺秘制辣椒酱 |
| 王记烧饼 | 梅干菜饼 | 3.5元| 5分钟 | 夹根油条对折着吃 |
| 周家馄饨 | 小馄饨 | 6元 | 15分钟 | 配隔壁摊的葱油饼 |
特别注意周家馄饨的汤底，看着清汤寡水，其实是拿猪骨鸡架吊了整宿的老汤。有个外地游客非要加辣椒油，被老板娘念叨了十分钟"糟蹋东西"。
要是真来不及坐下吃，记住这几个救急点位：
- 站前广场东南角的流动餐车，芝麻烧饼两分钟出餐
- 候车室二楼便利店左手边的包子窗口，酸菜馅包子能带上车
- 出租车等候区的自动贩卖机，其实藏着现煮茶叶蛋
上个月亲眼看见个姑娘，火车还有10分钟发车，硬是在李记汤包门口完成"付款-取餐-狂奔进站"三连击。要我说啊，九江人的早点江湖里，藏着比高铁时刻表更精准的生活节奏。
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