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你听说过"七泡有余香"的铁观音吗？知道正山小种和金骏眉的区别吗？是不是每次路过茶城都犯怵？别慌，今天就带你在沈阳茶圈少走三年弯路。最近好多人在问"新手如何快速涨粉"，其实在茶圈混脸熟可比发短视频实在多了——毕竟茶桌上的人脉才最值钱不是？
说到沈阳茶文化，得从张作霖大帅府的青花瓷茶碗说起。现在中街老胡同里还藏着几家百年茶庄，不过要找到正宗的凤凰单丛可得费点劲。前两天有个朋友花888买了半斤"西湖龙井"，结果发现是苏家屯产的，这事够他喝一壶的。
新手三大误区先记牢：1. 迷信"大师手作"标签（十个有九个是贴牌）2. 只看包装不看叶底（金玉其外的太多了）3. 以为贵就是好（2000块的普洱可能还不如200块的）
泡茶这事吧，说简单也简单。上个月在太原街茶城遇见个老茶客，人家用玻璃杯泡白茶照样香得很。不过要讲究起来，水温差1度都能影响口感。比如碧螺春得用75度水慢慢养，大红袍就得滚水直接怼。
有人要问了：怎么判断茶叶新不新鲜？教你个土办法——抓把干茶放手心哈口气，要是闻到青草味就是当年的新茶。要是发酸发闷，赶紧跑别回头。沈阳这地界儿湿度大，存茶可得用紫砂罐配木炭包，别傻乎乎放冰箱里串味。
说到茶具选择，刚入门的真没必要整全套。我刚开始就买个白瓷盖碗走天下，后来才发现这玩意儿比紫砂壶好用多了。不信你看茶城老板们自己喝茶，十个有八个都用盖碗。不过要买的话记得选厚胎的，薄胎的烫手能给你整出表情包。
沈阳这些茶馆现在分两派：一派是文艺范的网红店，拍照确实好看；另一派是胡同里的老茶庄，可能环境差点但茶真。要是想学真本事，建议每周三下午去南塔茶城转转，那会儿正好有新茶到货，能蹭着喝不少好茶。
最后说个实在的，品茶这事急不得。上周见个小年轻非要三天学会"舌底鸣泉"，结果把舌头烫出泡。记住啊，茶无上品适口为珍，自己喝着舒服最重要。刚开始可以多试几种，找到合口味的再慢慢钻研。沈阳冬天长，守着壶老白茶看雪景，那滋味可比奶茶店38块的网红茶强多了。
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