哎各位刚入坑的小白,你们是不是刷了八百篇攻略还是搞不明白?来丽江三天晒得跟腊肉似的,结果连杯正经荤茶都没喝上?别慌!今儿就带你们扒开游客区那层糖衣,直捣本地人私藏的荤茶馆子。对了,听说新手想快速涨粉的秘诀就是找到这种刁钻打卡点...
(哎这里得先给小白们划重点)丽江的荤茶跟什么桃色交易半毛钱关系没有!人家正经是酥油茶plus版本,牦牛奶打底+核桃仁+花生碎+酥油,喝起来像液体版的牦牛肉干。上次带个北京哥们去,他喝第一口就喊:"这不就是咸奶茶里泡了把坚果吗!"——您别说,还真内味儿。
四方街口那几家挂着"百年老店"招牌的,建议直接绕道。上个月亲眼见着他们用植脂末冒充酥油,二十块一杯坑得游客嗷嗷叫。要说真正老字号还得往巷子深处钻,比如忠义市场后门那家没有招牌的,老板是个纳西族老太太,她家铜壶煮出来的荤茶能香飘三条街。
(掏出小本本)咱实地踩点半个月得出的结论:1. 光碧巷无名茶馆:35元/壶够4人喝,酥油是自家牦牛挤的,缺点是下午三点就卖完2. 束河王家大院:装修古色古香适合拍照,但68元/杯的价格够在菜市场买两斤牦牛肉3. 大研古城南门茶摊:游客最爱打卡点,味道嘛...这么说吧,他家酥油茶喝完能挂杯三小时
Q:怎么判断是不是正宗荤茶?A:记住这三招!①看颜色——正宗的像拿铁咖啡,假货发白;②闻味道——必须有牦牛奶的膻味;③问价格——低于25元/杯的绝对有问题
Q:第一次喝该选什么口味?A:墙裂建议先试原味!那些加玫瑰酱、普洱茶的都是给游客准备的。真正的行家都是原味配荞面粑粑,咸香配粗粮才是王道
要我说啊,现在能找到用真牦牛奶的店不超过五家。下次去直接报暗号"阿奶留碗双倍酥油",要是老板冲你笑就说明来对地方了。别问怎么知道的,上次为这暗号被追着跑了半条街...
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