你是不是经常刷到别人泡茶行云流水的视频,自己却连绿茶红茶都分不清?有没有遇到过想学茶道却找不到靠谱课程,花大钱报班结果老师只会背课本?别慌!今天咱们就唠唠新手怎么找到不坑钱、能实操、有氛围的喝茶上课资源——对了,顺带说一句,掌握这些技巧说不定还能帮你解决"新手如何快速涨粉"的难题呢。
前年我在杭州河坊街亲眼见过离谱事:有个大哥花6800报了个"三天速成茶艺师"班,结课后连盖碗都拿不稳。现在市面上确实鱼龙混杂,但靠谱的学习绝对有必要。你想啊,光是茶叶分类就有六大茶系,泡法讲究水温、器皿、手法,更别说还有茶席布置、茶礼仪这些门道...
先说华东地区吧,杭州绝对是宝藏地。中国茶叶博物馆每个月都有公益课,重点是完全免费!不过要提前半个月在官网蹲名额。要是想系统学,建议去和茶馆或者晓风茶书院,这两个地方老师都是科班出身,课程还能试听。
华南的朋友看过来——潮州单丛茶研究院特别适合想专攻乌龙茶的,他们有个"闻香识茶"特训营特有意思。广州芳村的茶叶市场二楼藏着不少实战派老师傅,不过得熟人带路才行。
西南地区必须提成都!人民公园里那些老茶铺看着普通,其实藏着好些退休的老茶艺师。有个叫"鹤鸣茶社"的,每周三下午会有戴眼镜的周爷爷教盖碗茶冲泡,重点是人家的紫砂壶都是30年前的老物件。
可能有人要问:现在网课这么多,有必要跑现场吗?这么说吧,去年我对比过某音9.9元课和成都线下3980元的课。线上课确实便宜,但隔着屏幕连茶汤颜色都看不准。线下课贵是贵点,不过你能亲手摸到不同年份的紫砂壶,闻得到老白茶的药香——对了,现场还能认识不少茶友,这点对想拓展人脉的新手特别重要。
判断课程靠不靠谱记住三点:一看资质(有没有茶业协会认证)、二看教具(连专业茶具都没有的直接pass)、三看学员作品(要求看往期学员实操视频)。学费方面给大家个参考价:单次体验课50-200元,系统课普遍在3000-8000元/季度,那些开口就要两三万的除非包考高级茶艺师证,否则别当冤大头。
最后说句实在的,茶文化讲究的就是慢工出细活。与其急着报班,不如先逛逛本地的茶叶市场,跟老板们唠唠嗑,很多干货知识都是这么白嫖来的。对了,要是真找到好老师,记得多拍点学习日常发社交平台——这不比你硬凹"岁月静好"的人设来得真实?
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